Grauburgunder

Wir haben etwas ganz feines in die praktische und nachhaltige Box abgefüllt. Einen grauen Burgunder Spätlese in der höchsten Qualitätsstufe, dem Prädikatswein. Wir sind der Meinung, auch höchste Qualität darf in den Weinschlauch.
Mit dem Winzer Thomas Grosch haben wir einen Winzer in Rheinhessen gefunden, der mit Hingabe und Passion sowie Leidenschaft Weine von höchster Qualität produziert. Für uns hat er einen herrlichen Grauburgunder geschaffen, den es nur bei uns im Weinschlauch gibt.
Ein Wein mit ganz tollem Birnenduft, herrlich saftig und schmelzig. Man schmeckt einen Hauch von Apfel und Kräuter aus diesem typischen Grauburgunder.

Übrigens handelt es sich hier um einen veganen Grauburgunder. Eine Traube ist natürlich pfanzlich und daher ersteinmal vegan. Allerdings sind in der Weinerzeugung zum Klären der Weine Hühnereiweiß und tierische Gelantine zugelassen. Dieser Wein ist allerdings ohne Hilfsmittel tierischen Ursprungs geklärt. Es kommen ausschließlich pflanzliche und mineralische Mittel beim Weinausbau zum Einsatz. Dazu gehören Aktivkohle, Bentonit (natürliche Mineralerde) zur Eiweißstabilisierung oder Reinzuchthefen zur natürlichen, alkoholischen Vergärung. Somit ist der Wein vegan.

Unser Rebenzeit Grauburgunder Bag in Box Weißwein passt nicht nur zum Spargel. Er ist der perfekte Begleiter im Sommer und auch zu vielen feinen Speisen wie Fisch, Salate oder Pasta. Übrigens schmeckt dieser Weißwein im Weinschlauch auch sehr gut zu Grillfleisch.

Den Weinschlauch bitte kühl lagern.

Der Weinblogger Daniel Bayer hat diesen Wein in seinem Blog "Wein-Verstehen" getestet und war überrascht und zugleich begeistert.
Hier geht es zum Test: WEIN-VERSTEHEN