Grauer Burgunder
So schmeckt ein guter Grauburgunder. Klassische Burgunder-Nase mit einem tollen Birnenduft, schmelzig und saftig im Abgang. Die leichten Kräuter und der Hauch von Apfel macht diesen hervorragenden Weißwein zum Spaßmacher.
Die hohe Traubenreife lässt den Wein so schön vollmundig sein und die Fruchtaromen kommen besonders zur Geltung.
Rebenzeit-Weine sind unsere Eigenmarke, die für sehr hochwertige, sehr fein ausgesuchte Weine steht. Es sind ehrliche Weine von höchster Qualität, bei dem sich der Genießer sicher sein kann, etwas besonders gutes an Wein zu bekommen.
Dieser Graue Burgunder stammt von dem kleinen Familienweingut Thomas Grosch in Rheinhessen. Mit ganz viel Leidenschaft und Hingabe produziert Thomas Grosch Weine von besonders hoher Qualität zu absolut fairen Preisen. Für uns hat Thomas Grosch diesen feinen Grauburgunder noch weiter verfeinert bis hin zum Prädikatswein.
Das Weingut Thomas Grosch gehörte im Jahr 2019 zu den 11 besten Betrieben der Weinbranche in Rheinhessen. Hier wurde das Weingut bei der Landesweinprämierung ausgezeichnet. Thomas Grosch gehört zu den 11 Besten von 1.208 Betrieben.
Dies bestätigt unsere Auswahl des Weinguts für unsere Rebenzeit-Weine.
Qualitätsstufe:
Spätlese - Deutscher Prädikatswein
Ausbau:
Reifes Lesgut bei kalten Temperaturen geerntet, scharfe Vorklärung durch Sedimentation und/oder Grobfiltration, gekühlte Gärführung im Edelstahltank bei 16-18°C, 16-20 Tage, langes Hefelager mit regelmäßigem Aufrühren und 'Inschwebe-Halten' der Feinhefe, 1. Filtration kurz vor der Füllung.
(keine Schönung mit tierischen Produkten/Schönungsmitteln! - daher vegan)
Alkohol:
13,0 Vol.%
Restzucker:
6,2 g/L.
Säure:
5,7 g/L.
Trinktemperatur:
8 - 10 °C
Empfehlung:
Spargel, Fisch, Pasta oder zum Grillen. Perfekter Sommerwein
Allergene:
enthält Sulfite
Die Besten aus Rheinhessen 2018/2019
Die Besten der Weinbranche in Rheinhessen geben sich regelmäßig die Ehre, wenn die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz zur Prämierungsfeier einlädt. So wurden im Kurfürstlichen Schloss zu Mainz die erfolgreichsten Betriebe bei der Landesweinprämierung für Wein und Sekt ausgezeichnet. Der Präsident der Landwirtschaftskammer, Ökonomierat Norbert Schindler, und Andy Becht, Staatssekretär im Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau, nahmen die Ehrungen vor.
Mit der Verleihung der Staatsehrenpreise endete das Prämierungsjahr 2018/19.
Landesweit wurden von 1.208 Betrieben 17.064 Erzeugnisse zur Prämierung angestellt. Dabei vergab die Landwirtschaftskammer 4.698 Goldene Kammerpreismünzen. Nach dem Rennen um Gold, Silber, oder Bronze durften sich die erfolgreichsten Erzeuger aus dem größten deutschen Anbaugebiet Rheinhessen nun über die höchste Form der Auszeichnung im Prämierungswettbewerb freuen. Außerdem wurden die Rebveredler für ihre Erfolge prämiert.
Das Weingut Grosch erhielt den Ehrenpreis Verband der rheinischen Weinkommissionäre.
Weingut Grosch
Das Weingut Grosch ist ein kleiner Familienbetrieb in Wallertheim in Rheinhessen. Hier lebt Thomas Grosch mit seiner Familie und baut mit sehr viel Leidenschaft und Hingabe wie schon Generationen zuvor. Wenn es um die Qualität und die Gesundheit der Trauben geht, werden keine Kompromisse eingegangen. Die Reben des Weinguts verteilen sich auf ca. 18 Hektar.Produziert wird nach Möglichkeit naturnah. Es entstehen individuelle Weine in höchster Qualität. Typisch für diese Weine ist die Fruchtigkeit, Frische und die Bekömmlichkeit.
Die Leidenschaft von Thomas Grosch gilt dem Weißwein-Ausbau. Hier geht er häufig ungewöhnliche, neue Wege zur weiteren Steigerung der Qualität.